声明：非商业文，纯属分享速食杯汤的创意料理。
速食杯汤本身是一种加工食品，当然能少吃就少吃，但拿来发挥创意料理却是个极好用的材料，既然如此，那就多搭配新鲜的蔬菜、水果来取得平衡吧。
创意料理义大利麵无油
材料:
义大利麵条1人份
速食杯汤包1包起司巧达浓汤口味
煮麵水100公克麵条使用1公升水
盐每公升水使用7克盐
其他海鲜、蔬菜自由搭配
作法:
1.烧一锅煮义大利麵的水，水滚后先加入盐再下麵，视口感软y来调整煮麵的时间需提前起锅，可再和酱汁拌炒一下。
2.煮麵的同时另起一个平底锅，加2杯水可使用煮麵水，水量视食材多寡调整倒入汤包拌匀煮沸后，将备好的其他食材倒入翻炒略熟，即可倒入煮好的义大利麵继续翻炒，煮至汤汁稍微收乾，起锅前可先试试口味是否需调整。
延伸料理：
将义大利麵盛入烤盘，并在表面洒上pizza专用起司，放家用小烤箱烤约5分鐘上se，就是焗烤义大利麵了。另外，把义大利麵换成饭，可以做燉焗饭或烩饭哦。
小技巧：
1.煮麵水加盐主要不是为了让麵有咸味，既然义大利麵来自义大利，要煮出道地的弹牙口感就必须有相似的烹飪环境，水质就是一项差异，义大利的水质偏y，台湾的水质偏软，改变水质最简单的方式就是在水中加盐。
2.速食汤包煮出来的味道有点类似白酱，而这个无油配方不收乾水份也可以当义大利汤麵吃，喝光汤汁无负担。喜欢重口味的人也可以加些蒜末或萝勒叶来改变风味。
3.没有ru糖不耐症的人也可以把部分炒料用的水以鲜n取代约总水量的13左右，味道会更加浓郁，美味p p哦。